ΓΕΥΣΗ – ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΥΜΜΑΧΟΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Τα λαχανικά και τα φρούτα αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους, οπότε είναι ευκαιρία να να εμπλουτίσουμε τη γεύση αλλά και τη θρεπτική αξία της διατροφής μας! Μάλιστα τώρα μπορούμε να καταναλώσουμε συγκεκριμένα λαχανικά που δύσκολα βρίσκουμε τον υπόλοιπο χρόνο, όπως για παράδειγμα οι αγκινάρες και τα σπαράγγια. Τέσσερα είδη λαχανικών της εποχής που … Continue reading ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΥΜΜΑΧΟΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΧΑΛΑΝΕ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ

Υπάρχουν και τρόφιμα, τα οποία όχι απλά δεν χαλάνε αν δεν τα βάλουμε στο ψυγείο, ίσα ίσα το αντίθετο! Ένα από αυτά είναι οι ντομάτες. Μια καινούρια μελέτη του πανεπιστημίου της Florida απέδειξε ότι η χαμηλή θερμοκρασία δεν επιτρέπει στη ντομάτα να αποκτήσει πλούσια γεύση. Όπως θα έχεις παρατηρήσει, τα αυγά στο σούπερ μάρκετ είναι … Continue reading ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΧΑΛΑΝΕ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ

ΣΥΣΚΕΥΗ ΟΡΙΖΕΙ ΤΗ ΓΕΥΣΗ

Μια ιδιαίτερη συσκευή δημιούργησαν επιστήμονες στη Βρετανία, αφού η αποκαλούμενη Taste Buddy δίνει τη δυνατότητα σε άνοστες τροφές να γίνουν νόστιμες! Η συσκευή εκπέμπει ηλεκτρικό ρεύμα σε χαμηλά επίπεδα προκειμένου να «τονώσει» τη γεύση είτε αφορά σε γλυκό είτε σε αλμυρό, ακόμη κι όταν αυτή δεν υπάρχει στο πιάτο. Πρόκειται για μια συσκευή που αναπτύχθηκε από … Continue reading ΣΥΣΚΕΥΗ ΟΡΙΖΕΙ ΤΗ ΓΕΥΣΗ

Carbonara με αβοκάντο;

Και όμως ναι! Το tasty, αυτή η αμαρτία site δείχνει πως μπορείτε να φτιάξετε μία καρμπονάρα με αβοκάντο… Συστατικά για 2 άτομα: 1 αβοκάντο 1 κρόκος αυγού ½ κούπα κρέμας γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο ½ χυμό μισού λεμονιού ½ κούπα τυρί παρμεζάνα 3 κομμάτια μπέικον ½ κιλό ζυμαρικά 1 κουτάλι σούπας λάδι

Roasted Veggie Salad With Avocado Dressing

Το TASTY με το δικό του μοναδικό τρόπο μας δείχνει πως θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη σαλάτα με ψητά λαχανικά και σάλτσα από αβοκάντο. ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη 1 κολοκύθι 1 λαχανάκι Βρυξελλών 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 … Continue reading Roasted Veggie Salad With Avocado Dressing

Mississippi Roast Recipe

Μια ακόμα δελεαστική συνταγή από το tasty, η οποία όμως πρέπει να έχετε χρόνο στη διάθεση σας για να την υλοποιήσετε. Τα υλικά για 6-8 άτομα είναι τα ακόλουθα και στο βίντεο μπορείτε να δείτε τη διαδικασία. 3-4 κιλά τσοκ ψητό χωρίς κόκαλα αλεύρι 1/4 φλιτζάνι Αλάτι & πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 4 … Continue reading Mississippi Roast Recipe

Cocktail Margarita

Το cocktaillab ήρθε για να προσφέρει στους χρήστες το now how όσον αφορά το κοκτειλ, με συνταγές για cocktail και σφηνάκια απ’ όλο τον κόσμο. Το κοκτειλ Margarita είναι ένα απ’ τα εύκολα που παρουσιάζει, το οποίο ιδανικό για πάρτυ. Είναι το πιο δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς το έφτιαξε πρώτος ένας Αμερικάνος στο Μεξικό, … Continue reading Cocktail Margarita

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΕΛΚΥΣΤΙΚΟΥΣ

Είναι γεγονός το ότι μερικά ποτηράκια αλκοόλ παραπάνω μας κάνουν πιο ελκυστικούς στο αντίθετο φύλο. Και όχι όταν τα πίνουν εκείνοι, άλλα όταν τα πίνουμε εμείς οι ίδιοι. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Μπρίστολ βρήκαν ότι ένα μεγάλο ποτήρι κρασί αυξάνει «την έξαψη του προσώπου και την αυτοπεποίθηση» κάνοντας αυτόν που πίνει να δείχνει πιο … Continue reading ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΕΛΚΥΣΤΙΚΟΥΣ

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΙΝΑΤΕ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Η. Μ. Εβδομάδα είναι προ των πυλών και οι περισσότεροι από όσους δεν νήστεψαν την υπόλοιπη Σαρακοστή, έστω και εθιμοτυπικά τη Μ. Εβδομάδα θα νηστέψουν. Διατροφικά ένα σύνηθες πρόβλημα για τους περισσότερους ανθρώπους που νηστεύουν τουλάχιστον τη Μ. Εβδομάδα είναι ότι πεινάνε συνεχώς και καταφεύγουν σε συνεχές τσιμπολόγημα. Αυτό είναι κάτι που εξηγείται διατροφικά. Η … Continue reading ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΙΝΑΤΕ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

ΤΑΧΙΝΙ, ΕΝΑ «ΦΥΣΙΚΟ» SUPER FOOD

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής του ανθρώπου χαρακτηρίζεται από μια πληθώρα επιβαρυντικών παραγόντων για την υγεία, όπως η κακή διατροφή, η μόλυνση του περιβάλλοντος και το άγχος και η ψυχολογική πίεση της καθημερινότητας, οι επιπτώσεις των οποίων θα μπορούσαν να προληφθούν με την υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής στην οποία περιλαμβάνονται τρόφιμα που, λόγω των ιδιοτήτων τους, … Continue reading ΤΑΧΙΝΙ, ΕΝΑ «ΦΥΣΙΚΟ» SUPER FOOD