Και όμως ναι! Το tasty, αυτή η αμαρτία site δείχνει πως μπορείτε να φτιάξετε μία καρμπονάρα με αβοκάντο…
Συστατικά για 2 άτομα:
1 αβοκάντο
1 κρόκος αυγού
½ κούπα κρέμας γάλακτος
1 σκελίδα σκόρδο
½ χυμό μισού λεμονιού
½ κούπα τυρί παρμεζάνα
3 κομμάτια μπέικον
½ κιλό ζυμαρικά
1 κουτάλι σούπας λάδι